芸術品のように美しいクリスマスケーキ - クリスマスケーキ

ただの四角い白いケーキ・・・と思ったら大間違い！
表面に細かな模様が施されています
不器用な私にはこの模様は紙と鉛筆でも描けそうにないのに、それをケーキで表現するなんて・・・！
こんな上品なデザインのケーキを贈られたら感動せずにいられませんよ。

サイズは10x10x10cmと小ぶりな気がしますが、パティシエさんの技術の結晶だと思うと納得いきます。
シャンパンにも合うそうで、オトナなクリスマスケーキと言えそうです

ホワイトチョコレートのムースに、ベリーとシャンパンのゼリー・・・
更にホワイトチョコクランチとビスキュイの食感がアクセントとなっているそうです。

静かに過ごす大人のクリスマスにピッタリなケーキですね

 

 

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