ショコラティエのクリスマスケーキ - クリスマスケーキ

北海道 札幌にあるショコラ専門店『ショコラティエマサール』の看板商品チョコレートケーキの「マリアテレサ」のクリスマスバージョン。

ケーキ表面のチョコレートがツヤっと輝いてキレイ・・・鏡みたい。顔が写りそう！

チョコケーキ断面もきれいなんです。多層になっていて、チョコレートのスポンジとクリームが薄く何層にも重なっています。

こういった、ケーキでなくて、チョコレート！って感じのケーキを食べると「チョコケーキを食べた～」って実感、幸せを感じますよね。スイーツの幸せここにアリ！です。

『小麦粉を一切使用せず、焼き上げたチョコレート生地』とケーキの説明にあるけども…
小麦粉を使わないケーキって一体どんなの?!
写真で見る限りだと２種類のチョコレートが層を成しているように見えます。

他の方のレビューを拝見すると「ケーキではなく、チョコレートと言っても過言ではない」と評しておりました☆
本当にチョコレートケーキではなく、チョコレートと考えてよさそうですね
紅茶にもコーヒーに合いそうなケーキです。

重たい食感で、味も濃厚だそうなので少しで満足できそう♪
でも4号サイズの割りにちょっとお値段が高めなのが・・・f(^^;;
でもケーキでなくて、チョコレートと考えれば値段も納得です。

 

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