和栗のマカロンって珍しいな - ギフトお土産

マカロンは多彩な種類とカラフルな色が人気のスイーツ。
サクサクした食感で今では定番スイーツとも言えそうな勢いですが、和栗を使ったマカロンというのは珍しいかも

和栗だから色は地味だけど、その美味しさは・・・！
想像するだけでワクワクしますね♪

そもそもマカロンはメレンゲに砂糖・アーモンドプードルなどを加えて焼いた生地に、クリームを挟んだだけどシンプルなお菓子。
でもシンプルな製法だからこそ職人の腕が試されるんですって。
確かにシンプルなスイーツこそ味のごまかしは利かないですよね・・・

こちらの和栗マカロンは挟むクリームに和栗クリームを用いているそうです。
和栗ならではの優しい風味と味わいを感じられそう・・・
栗を使ったスイーツを得意としている新杵堂さんだからこそ成しえたスイーツでしょうね。

パッケージもとてもオシャレな箱に入っているからギフトやプレゼントにしても喜ばれそう
白い箱が高級感を演出しています。
トレーの下には専用保冷材が入っているなんて、箱にも工夫されてますね！

 

 

---