昔ながらの素朴な味の六方焼き - 三つ星

	〈仙太郎〉六方焼　6個入
	ショップ	近鉄百貨店
	とこランク

餡の周りに小麦粉と卵で作った生地をつけて焼き上げた六方焼き。
石川県、福井県を中心とした、北陸・近畿地方を中心に作られている和菓子です。
シンプルな作りの和菓子なので、素材自体の味が楽しめます

六方焼きはきんつばに似た雰囲気もありますが、きんつばはつぶ餡を使用することが多い一方、六方焼きはこし餡を使用することが多いそうです。
つぶあんは苦手だけどこし餡は平気、という方にオススメです☆

残念ながらこちらの六方焼きは自宅用の簡易包装のものしかないので贈答には不向きです。
しかし手頃な価格で、買いやすいのは嬉しい
上品な生菓子とは違いますが、手軽に食べられるお茶請けとして使いたいですね。