イチジクのフィナンシェ - 三つ星

	大きないちじくのフィナンシェ
	ショップ	Studio gemma
	とこランク

名前の通り、大きないちじくの入ったフィナンシェです♪
いちじくは好きキライが分かれる果物ですが、好きな人には喜ばれそうなスイーツですね
フィナンシェにドライフルーツを使っていること自体が珍しい感じがします。

使用されているいちじくはブランデー漬けされたものです。プチプチした食感に、ブランデーの香りがマッチしています。
フィナンシェにはへーゼルナッツの風味豊かな味わいのパウダーを使用。コク深く、香ばしいヘーゼルナッツパウダーがしっとり感に風味を加えてくれます。
フィナンシェのバターの風味と、イチジクの食感のコンビネーションが癖になりそうです

自宅のお茶請けとしても、ちょっとしたプレゼントにしても喜ばれそうですね。