ゼリー

ゼリー

リーガロイヤルホテルの苺ムース

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苺とピスタチオのムース
ショップ リーガロイヤルホテル メリッサ
とこランク 3ツ星

人気のリーガロイヤルホテル メリッサの苺とピスタチオのムースは甘酸っぱさが売り

4層になったムースは見た目も鮮やかで、食欲をそそります♪
フレッシュな苺とピスタチオを使ったムースは上品なお味です。
さすがはリーガロイヤルホテルのスイーツといった感じですね

間にはフランボワーズソースが入っており、甘酸っぱさで味のアクセントになっています
トップに飾られた金箔も高級感を感じさせますね☆

大切な人と楽しみたい、特別なスイーツです

いちごとピスタチオのムースだよ
綺麗な4層のムースは見た目も綺麗!

 
 

かたせ梨乃さんのさくらんぼおめざ

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プチジェリチェリー
ショップ サエグサファクトリー
とこランク 5ツ星

2010年3月31日のはなまるマーケットで女優のかたせ梨乃さんがおめざとして紹介したプチジェリチェリーキラキラ

さくらんぼ風のスイーツ・・・ではなく、本物のさくらんぼを使ったスイーツです
一年中さくらんぼが食べられるなんて最高!

プチジェリチェリーはさくらんぼのグラッセ、蜜煮をゼリーで固めたスイーツになっています。
冷凍をした状態、半解凍にした状態、完全に解凍した状態で3パターンの食感と味わいが楽しめます♪
かたせ梨乃さんは半解凍の状態で食べるのがお気に入りだそうですよ

セレブなスイーツだからたくさん食べれないけど、3箱まとめ購入で送料が無料になるサービスがあるからオススメです☆

本物のさくらんぼを使ったひんやりスイーツ
夏だけでなく、冬にも食べたいセレブなおやつだよ♪

 

 
 

古代米を使ったスイーツ

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【古代米】すいらんのトライフルシフォンケーキとプリン
ショップ YAMAYA SHOP
とこランク 3ツ星

『すいらん』は滋賀にある古代米にこだわった食品を提供するお店。
そんな『すいらん』のトライフルには、当然古代米が使われています☆

こちらのトライフルは豆乳クリーム・メープルシロップ・プリン・シフォンケーキ・カスタードクリームの5層で甘みを構造しています。
そこにトッピングとしてブルーベリーとミントがアクセントに・・・♪
バランスがよさそうなトライフルですね。

古代米の米粉はシフォンケーキに使われています
米粉のシフォンケーキというとちょっと独特のもちもち感と粉っぽさを連想しますが、こちらのトライフルには豆乳クリームやプリン・カスタードも一体になっているから違和感なく食べられますよ

見た目こそシンプルなスイーツですが、だからこそこだわり素材独自の味わいを楽しめそうですね。
米粉のスイーツはかなり定番化してきてるよね
小麦アレルギーの人にはいいよね


 
 

なめらかムースのクリスマスケーキ

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『ノエル・ブラン』【ムースケーキ】
ショップ イルローザ
とこランク 4ツ星

ムースケーキというジャンルはあまり浸透していない気もしますが、クリスマスパーティなどの食後に食べるには食べやすそうですよね☆
クリスマスディナーというと洋風に油も多く、お腹に負担がかかりそうですが、ムースケーキならあっさり食べられそうです。

見た目は生クリームで真っ白できれいなケーキ。

ケーキ断面はストロベリームースにフランボワーズムース。ベリーの色合いがきれいでおいしそう
生クリームだと思っていたケーキ表面は、実はレアチーズムースなんです。
だからケーキにフォークを縦に入れてすくえば、3つのムースが一口で楽しめちゃいます

底がサクサクのパートシュクレなので、ムースとのコントラストがあり、おいしいアクセントになりそうですね♪
表面がレアチーズムースだからホワイトクリスマスっぽい雰囲気で素敵です

シンプルなデコレーションですが、それがかえってケーキの繊細さを表現している様子。クリスマスのデコレーションも引き立たせます。

約15cm(5号サイズ) だから4~6人で食べるのが目安みたいだけど、フランボワーズムースの酸味であっさり食べられるかも?!
お値段も良心的な買いやすい値段になっていると思います☆
配送料無料なのも、スイーツ通販にはうれしい!

ムースは他のスイーツにはない食感が魅力だよね
色取りも綺麗で見ているだけでワクワクしちゃう♪
 
 

千疋屋総本店のゼリー

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千疋屋総本店 フルートジェリー
ショップ 千疋屋総本店
とこランク 5ツ星

フルーツショップとして有名な千疋屋のゼリーです。
果物専門店ということで、フレッシュなフルーツの味わいが楽しめます☆
ゼリーで口当たりがいいので夏の贈り物や、快気祝いなんかにもオススメです。
もちろんフルーツ好きの方にも満足してもらえる一品です。

果汁とピューレで出来ているので具のあるゼリーではありません。
ですが濃厚なのでフルーツ本来の味が楽しめます。

みかん・りんご・グレープ・グァバ・ピーチ・ブラッドオレンジの6味ありますが、どれも満足行く味でした。
 

 
 

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