岡山産ピオーネが丸ごと一粒入ったワッフル

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岡山産のピオーネを一粒使ったクリームワッフル。

卵たっぷりのワッフル生地に、濃厚なカスタードクリーム。
そして存在感たっぷりの大粒ピオーネ。
みずみずしい果実がカスタードクリームによく合いそう。

ピオーネはそもそも巨峰とカノンホールマスカットを交配して生まれたそうです。
強い甘みでありながら爽やかな酸味があり、すっきりとした味が特徴で、果汁が豊富だそうです。
果物としての評価が高いのに、それをワッフルに使うなんて贅沢・・・

こちらのワッフルのカスタードクリームには、はちみつ・ローヤルゼリー・プロポリスが配合されているらしいです。
何だか美容・健康にもよさそうですね☆

個包装になっているからお土産やお持たせにも便利そう！
それにしてもちょっと高めだよね・・・

ピオーネは生まれは静岡だけど、栽培されているのは岡山や広島なんだって。
巨峰もマスカットも美味しいよね。