ヴィタメールのザッハトルテ - チョコ

ヴィタメールは私がかなりお気に入りのスイーツショップ♪
ウィーン王室御用達で、チョコレートがメインの洋菓子店。
だけどチョコレートだけでなく、焼き菓子も本当に美味しい
チョコレートもゴディバよりも私的には食べやすい味のものが多くて好きですが。
王室御用達の名前は伊達ではなく、上品な甘みが体に染み渡る感じです♪

そんなヴィタメールのザッハトルテ。
得意分野のチョコレートだから絶対ハズレはなさそう！
しっとりとしたチョコレート生地にアプリコットジャムをサンドした、基本的なザッハトルテのようです

レビューを拝見したところ『甘さはかなり控えめ』だそうです。
となるとチョコレート本来の味をじっくり感じられそうですね♪
赤ワインやブランデーが合うそうですが、私はやはり素直に紅茶で食べたいな

まだ食べたことのないヴィタメールのザッハトルテですが、いつかは挑んでみたいケーキです！

 

 

---