| 音を立てて割れるほどパリッパリ♪【ムッシュオリジナル】ザッハトルテ | ||
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パリパリのチョコレートコーティングをしたオリジナルのザッハトルテ。
これを新しいと考えるか邪道と考えるか・・・
「ザッハトルテ」でなかったら普通に美味しそうだけどなぁ☆
パリパリチョコでコーティングしたチョコレートケーキの生地は、ブラウニー生地
たっぷりの濃厚チョコが染みこんだ生地はチョコレート好きにはたまりません♪
間に挟まれた生クリームは、濃厚なチョコレートを中和する役割があります。
生クリームのとろける食感と風味がチョコレートとよく合います
ザッハトルテというには邪道な気はするけど、チョコレートケーキとしては純粋に美味しそう☆
小さいけど、ずっしり濃厚な味わいが楽しめそうですね。
コーヒーによく合いそうなスイーツだね!










二つ星 (7)
一つ星 (1)


