和スイーツ

なめらかでコクのあるプリンに、野菜のおいしさを感じられるベジスイーツです♪
国内産の野菜にこだわり、ゲル化剤・添加物を使用せずに作られています。

味はかぼちゃ、にんじん、えだまめ、とうもろこし、さつまいもの５種類
かぼちゃは柔らかく蒸し上げ、丁寧に裏ごしをしたなめらかでクリーミーなプリン。
ニンジンは茹で上げたしぼり汁を使い、にんじん本来の甘みや色合いを大切に作られています。
えだまめは甘みが強く、香りがよい豆を使用し、枝豆特有の風味を楽しめます。
とうもろこしはぷちぷちとした食感を、とうもろこし本来の甘さや香りと共に楽しめます。
さつまいもは蒸しあげたサツマイモを丁寧に裏ごししたなめらかな仕上がりです。

どの野菜も元々甘みのある野菜を使っているので、プリンにしても違和感はなさそうですね☆
野菜をプリンにすることで野菜嫌いの子供でも食べやすそうです
子供だけでなく、健康を気にする方にもオススメしたいベジスイーツのプリンです。

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緑茶を使ったダックワーズというだけでも珍しいのに、中にはラズベリージャムがサンドされていて他のスイーツとは一味違います。
ラズベリーと緑茶の組み合わせにはちょっと疑問を抱きますが、食べてみると意外とマッチ！
こういう組み合わせもありですね

ダックワーズは近年メジャーなスイーツというわけでもないけど、昔からあるので年輩の方にも意外と好まれます。
しかも緑茶で和風テイストなので、日本茶にもよく合うのです

帰省の挨拶や、敬老の日のプレゼントにも使えそう☆
幅広いギフトに使えるスイーツです

50年ものキャリアを持つ大福作りの名人と、こだわりの素材で作られた生クリーム入りの大福
あんこと生クリームの組み合わせが好きな人なら一度は試してみたいかも！

生クリーム大福には生チョコ生クリーム大福、みるく生クリーム大福、抹茶生クリーム大福、カフェオレ生クリーム大福、生クリーム大福の４つの味があります。
生クリーム大福はイメージがつきやすい感じで餅とあんこを生クリームで包んだ大福です。
生チョコクリーム大福はあんこの代わりに生チョコがたっぷり！チョコレート好きにオススメです
みるく生クリーム大福はお餅にもミルクをたっぷり使用し、濃厚ミルクあんと生クリームが包まれています。
抹茶生クリーム大福はもちとあんの両方に宇治抹茶を練りこみ、生クリームで包んであります。抹茶が苦手な方でも食べられる大福になっています♪
カフェオレ生クリーム大福はちょっとほろ苦のコーヒーあんの中に、あっさり甘めの生クリーム☆コーヒー＆生クリームでまさにカフェオレの味わいが楽しめます

個性豊かな５つの味の生クリーム大福。
どの味から食べようかと悩んでしまいそうですね！

黒豆をチョコレートでコーティングして、抹茶をまぶした気軽につまめる和スイーツ♪
一見あわなさそうな組み合わせながらも食べ始めるとついついクセになっちゃう!?

黒豆・チョコレート・抹茶、それぞれの素材にこだわって、まさに三位一体に仕上がっています。
黒豆は安曇野産黒大豆「信濃黒」を炊き上げ、口当たりがなめらかなホワイトチョコレートでコーティング。そして仕上げに京都の老舗の「森半」の高級抹茶
おいしくないわけがないですね！

ほろ苦い抹茶となめらかなホワイトチョコが黒豆との相性がよく、チョコなのか黒豆なのかと考えているうちに次々と食べてしまいます
お抹茶はもちろんのこと、日本茶、紅茶、コーヒー・・・いろんな飲み物と合わせて楽しめるわスイーツです♪

梅を使ったお菓子というのは種類が少ない気がしていますが、こちらの和菓子には梅を丸々一個使い春の訪れを感じさせるものになっています。

商品の名前になっている「未開紅」というのは梅の品種のひとつで、花びらが１枚２枚と咲き遅れるのでその名がついたと言われているそうです。
そのような梅の名前がついたこちらの和菓子は、カップケーキ型に焼いたカステラ生地の中に梅の実のシロップ漬けを丸ごと一粒中に閉じ込めたものになっています。
箱の蓋をあけるだけで梅の優雅な香りを楽しむことができます

しっとりとしたカステラの食感と優しい甘さ、梅の実の甘酸っぱさと独特の香りがマッチした春を感じさせる和スイーツです
梅好きの人にはもちろん、梅を使ったスイーツに興味のある方に試してもらいたいお貸しですね☆