山口県銘菓　毛利の殿さま巻 - 中国

山口県の銘菓、毛利の殿さま巻。
初めて聞きました！だって山口県の方には一度も行ったことないんですもの・・・

戦国武将好きとしては気になるお菓子です。
『毛利の殿さま』って毛利元就ってことでいいんですかね？
パッケージにも丸々したお殿様が描かれています。

お菓子としては小豆あんに夏みかんを入れて練り上げ餅と一緒に一文字焼の生地で巻いたものらしいです。
夏みかんが入っているのがやはり目新しく感じますね。
あんこだけでなく、餅入りなのも個人的には嬉しい♪

wikiを拝見したところ『毛利元就の「三矢の訓」の故事にあやかり、味・形・舌ざわりの三位一体を目指してつくられている』とこのとです。
ふむふむ、だから生地とあんこと餅と３つの素材からできているのですね！
よく考えられてます

この商品の一番の注目ポイントはこしあんと粒あん、２種類あること！
私はこしあんも粒あんもそれぞれ味があって好きですが、意外とこだわる方って多いですよね
こしあんしか食べれない、という知人もおります。
そんなこだわりのある方にはあんこが２種類あるのはポイント高いと思います

ちなみに
第21回全国菓子博覧会　厚生大臣賞受賞
第22回全国菓子博覧会 金沢菓子博’94　総裁賞受賞
だそうです。
ただのお土産菓子、と侮ってはいけなさそうですね！


 

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