中国

山口県の銘菓、毛利の殿さま巻。
初めて聞きました！だって山口県の方には一度も行ったことないんですもの・・・

戦国武将好きとしては気になるお菓子です。
『毛利の殿さま』って毛利元就ってことでいいんですかね？
パッケージにも丸々したお殿様が描かれています。

お菓子としては小豆あんに夏みかんを入れて練り上げ餅と一緒に一文字焼の生地で巻いたものらしいです。
夏みかんが入っているのがやはり目新しく感じますね。
あんこだけでなく、餅入りなのも個人的には嬉しい♪

wikiを拝見したところ『毛利元就の「三矢の訓」の故事にあやかり、味・形・舌ざわりの三位一体を目指してつくられている』とこのとです。
ふむふむ、だから生地とあんこと餅と３つの素材からできているのですね！
よく考えられてます

この商品の一番の注目ポイントはこしあんと粒あん、２種類あること！
私はこしあんも粒あんもそれぞれ味があって好きですが、意外とこだわる方って多いですよね
こしあんしか食べれない、という知人もおります。
そんなこだわりのある方にはあんこが２種類あるのはポイント高いと思います

ちなみに
第21回全国菓子博覧会　厚生大臣賞受賞
第22回全国菓子博覧会 金沢菓子博’94　総裁賞受賞
だそうです。
ただのお土産菓子、と侮ってはいけなさそうですね！


 

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和スイーツと言うと抹茶を使ったものが圧倒的に多い感じがしますが、こちらは小野茶の煎茶を使ったロールケーキです。
小野茶は山口県の小野地区で生産されるお茶のことです。
秋吉台を源とする厚東川が流れ、豊かな自然ときれいな空気に恵まれることにより味が濃く、香りも秀逸なお茶の葉が取れるのです。

そんな風味豊かな小野茶の煎茶の粉を使ったロールケーキ。
抹茶とはまた違った和スイーツとして楽しめそう♪
煎茶特有の爽やかな香りに国産小麦とピュアな生クリームに大納言・和三盆・沖縄産黒砂糖を絶妙なバランスで配合した味わいに仕上がっているそうです。

日本茶独特の渋みに生クリームがよく合いそう。
間に巻かれた大納言も食感をプラスしてくれそうですよね
シンプルなロールケーキもいいけど、フルーツやあんこの入ったロールケーキもやはり魅力的です。
表面にまぶされた小野茶の粉末が更に風味を引き立ててくれそう

一方プレーンのロールケーキは、新鮮卵をふんだんに使ったスポンジ生地に風味豊かな生クリームとカスタードクリームが絶妙に溶け合ったロールケーキ となっています。
こちらはシンプルなロールケーキとして楽しめそうですね。
生クリームとカスタードクリームの組み合わせはベタだけど、絶対外せない！

近年多い生クリームたっぷりのロールケーキではなく、昔からある生クリーム量のロールケーキなのでそんなに生クリームが得意でない方でも楽しめそうですよね

 

 

カップ団子って最近流行ですよね。食べやすいし、かわいいし、ソースやタレがよくからんでおいしい！

このマロン団子はくるみ入りのお団子にマロンクリームがかかっています。
和菓子のクリームらしくあっさり。モンブラン嫌いにも食べられそうです～

お団子にくるみ入りというと濃厚な感じかと思いますが、カリッとした歯ごたえを楽しめる団子ですよ。

しかも1カップに9粒もはいって食べごたえいっぱい

もともとは、人気のレアチーズケーキのおまけに付けたお団子が、独立（？）して商品になりました。

気軽に食べられるスタイルのスイーツ。お気軽スイーツなだけに、通販で取り寄せるまでが待ち遠しいから、とこランクは☆4つ。