北陸

昔から「芋たこなんきん」なんて言って、女性はお芋が好きですよね。
まぁ私も例に漏れずお芋さんは好きですが☆

加賀野菜のさつまいも 五郎島金時を使用した、お芋本来の味が楽しめるスイートポテトです。
五郎島金時は加賀の伝統野菜の中でも『王様』と呼ばれるほどの存在なんだそうです。
「お芋」に加えて、「加賀」も上品で何だかときめく土地に感じますよね

そんな五郎島金時本来の甘みを生かし、無添加のスイートポテトに・・・。
お芋好きにはたまりませんなぁ！
食物繊維がたっぷりなので、健康面から考えても魅力的なスイーツですよね
特にこちらのスイートポテトはパイ生地なども使っていないので洋菓子よりも和菓子・・・芋ようかんに近い感覚かも？
ダイエット中の方でも摂取していいんじゃないかと思ってしまいます♪

シンプルなお菓子こそ、素材にこだわったものが食べたいですよね

 

 

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塩ジェラート～
けっこうおいしいんですよね。
このマルガーの塩ジェラート（能登の天然塩）は生乳使ってます！ってかんじです。
ショップには
奥能登の搾りたて生乳を１００％使用
と書いてあります。やっぱり！
バニラアイスクリームなんかよりも、塩スイーツの方が生乳感を大切にしている場合がありますよね

マルガージェラートは石川県の奥能登・能登町（のとちょう）で３０数年間放牧主体で酪農を経営しているジェラート屋さんです。すももやバラ、牡蠣のジェラートも季節限定ジェラートとして登場します。

生乳は奥能登の牧場の搾りたて、天然塩は能登半島の先端、珠洲市特産の 天然塩を使っています。マルガージェラートの搾りたての生乳に地場産の野菜を加えた作り立てのジェラートが有名です。
地元の食材を使ったスイーツって安心感がありますね。お酒とおつまみのように、スイーツも地元産の素材同士はマッチングが良いことが多いです。

Premoっていう出産準備雑誌で取り上げられたこともあるスイーツなので、体のことを考えたアイスクリームなのね

そうそうお味は「バター飴や塩飴のような昔懐かしい味わい」とも書いてありましたよ。冷たいバター飴か・・・おいしそう・・・

福井の老舗和菓子屋「あまとや」さんの栗ロールケーキです。
秋だけの限定品

スタンダードな感じのロールケーキですね。マロンペーストと生クリームの栗クリーム。ケーキの中心に柔らかく炊いた栗が巻き込まれています。

お値段が安い！お友達の家へ行く時のおみやげなんかに活躍しそうです。
この普通な感じのロールケーキが好ましいシーンってありますよね。
↑ふつうな感じ に合わせて、とこランクも☆3つです。